Dalam gelaran pameran Nusantara Food and Hotel Expo (NFH) 2025 nanti, Nayati akan menampilkan jajaran solusi dapur profesional dari lini Econa, termasuk Econa Cooking 700, unit Refrigeration, serta seri Barline. Dirancang dan diproduksi sepenuhnya di Indonesia, lini ini menyasar sektor restoran, hotel, dan bisnis kuliner yang membutuhkan efisiensi pada performa.
Fleksibilitas Modular untuk Investasi yang Cerdas
Dengan konsep modular, Econa memberikan pilihan kedalaman 60 cm dan 70 cm, menjadikannya ideal untuk memaksimalkan ruang tanpa mengesampingkan kinerja. Desain yang seragam memudahkan perencanaan dapur di masa depan dengan memperhitungkan return on investment yang cepat.
Spektrum Lengkap untuk Beragam Teknik Memasak
Econa menawarkan rangkaian lengkap, baik gas maupun elektrik. Yang memungkinkan para profesional dan chef mengekspresikan kreativitas kuliner di lingkungan kerja yang padat.
- Sauté: Kompor terbuka dan wok burner bertenaga tinggi. Tersedia dalam seri EGWT, EGR, EGTR, EEHP, EGK, dan EGKH.
- Grill: Opsi pemanas gas dan elektrik. Tersedia dalam EGCB (Gas), EGFT (Gas), dan EEFT (Electric).
- Boil/Steam: Cocok untuk mi, sup, hingga dim sum. Tersedia dalam EGN, EENB, EGSB, EESB, EEBM, EGST, EEST, dan EEDS.
- Deep Fry: Solusi serbaguna untuk menggoreng. Dengan kontainer minyak, pipa pembuangan, dan penutup tangki. Tersedia dalam EGFC (Gas) dan EEF (Electric).
Sistem Pendingin Nayati Econa yang Tangguh dan Higienis
Econa Refrigeration hadir dalam format Cabinet Chiller/Freezer, Undercounter Chiller/Freezer, dan unit Barline. Mengedepankan durabilitas, efisiensi energi, dan kemudahan perawatan, solusi ini dirancang untuk dapur komersial yang aktif.
- Masa Pakai yang Maksimal: Terbuat sepenuhnya dari stainless steel, mencegah karat dan memastikan performa jangka panjang.
- Perlindungan Korosi: Dilengkapi pelapisan epoxy di evaporator dan kondensor untuk efisiensi energi jangka panjang.
- Isolasi 70 mm: Menjamin stabilitas suhu meski dalam beban kerja tinggi.
- Desain Higienis: Interior mudah dibersihkan dengan sistem rak yang dapat dilepas dan alas berbentuk radius.
Digunakan oleh ribuan usaha foodservice skala kecil hingga menengah, Econa dipercaya karena daya tahan, kemudahan pemeliharaan, dan efisiensinya. Modularitas dan kompatibilitasnya mencerminkan kualitas lini premium Nayati.
Kunjungi booth Nayati di NFH Expo pada 3-6 Juli 2025 di ICE BSD City dan temukan langsung keunggulan Econa 700, Econa Refrigeration, dan Barline. Pilihan tepat untuk dapur profesional yang mengutamakan efisiensi, fleksibilitas, dan keandalan dalam satu sistem terintegrasi buatan Indonesia.
Nayati akan hadir di Nusantara Food & Hotel Expo 2025, yang akan berlangsung pada 3–6 Juli 2025 di Hall 3, Indonesia Convention Exhibition (ICE), BSD City. Segera dapatkan FREE pass melalui www.nusantarafoodhotel.com/register atau klik tombol REGISTER HERE di bagian atas halaman situs resmi NFH Expo.