Jun 17, 2025
Dalam gelaran pameran Nusantara Food and Hotel Expo (NFH) 2025 nanti, Nayati akan menampilkan jajaran solusi dapur profesional dari lini Econa, termasuk Econa Cooking 700, unit Refrigeration, serta seri Barline. Dirancang dan diproduksi sepenuhnya di Indonesia, lini...
Jun 16, 2025
Sebagai bagian dari eksplorasi kami terhadap sosok-sosok inspiratif di balik kemajuan industri hospitality, tim NFH Expo menyimak langsung perjalanan Bapak Rury Masuri, yang kini menjabat sebagai General Manager Grand Mercure Jakarta Harmoni. Dengan latar belakang...
Jun 12, 2025
Bukan sekadar baking demo, rangkaian pre-event NFH bersama Zeppelin menjadi ruang bertemu antara gagasan, rasa, dan teknik yang terus berkembang di industri kuliner. Pada edisi ketiga ini, hadir sosok Chef Meida Felici yang memperkenalkan kekayaan rasa lokal melalui...
Jun 11, 2025
NFH Expo terus menelusuri kisah inspiratif dari dapur-dapur kreatif Nusantara, dan kali ini kami berkesempatan menyimak perjalanan Teuku ‘Wiro’ Andre Azis, sosok di balik sederet brand kuliner independen seperti Byurger, Depot Nasi Pajero, Buradora, dan Bakmi Han....
Jun 10, 2025
Dalam upaya menggali lebih dalam lanskap kuliner Indonesia yang terus berkembang, tim NFH Expo berkesempatan menyimak langsung perjalanan kuliner dari dapur Osteria GIA, sebuah restoran Italia kontemporer yang berada di bawah naungan Ismaya Group. Dipimpin oleh Chef...
